C2 - L'immunité adaptative
La grippe est une infection virale saisonnière dont l’organisme guérit normalement en une semaine.
Objectif : On cherche à expliquer comment l’organisme lutte contre cette infection virale.
A – La grippe, une infection virale courante
La grippe se caractérise par un brutal accès de fièvre, de la toux et des courbatures causés par l’infection de certaines cellules pulmonaires par le virus de la grippe (Influenzae). Ce virus, très contagieux, peut se transmettre à une personne saine par l’intermédiaire de petites gouttelettes d’eau que notre corps expulse lors d’un éternuement ou d’une toux.
Ce virus est une particule de 80 à 100 nm de diamètre délimitée par une membrane à l’intérieur de laquelle sont enchâssées de nombreuses protéines nécessaires à la fixation et à la pénétration dans les cellules cibles. Au centre de la particule se trouvent huit molécules d’ARN simple brin protégées par une structure protéique appelée capside. Chacun des ARN est accompagné de nombreuses protéines accessoires dont les réplicases qui servent à copier l’ARN viral en plusieurs exemplaires dans la cellule infectée.
1 – Liaison du virus avec la membrane cellulaire.
2 – Entrée du virus dans la cellule.
3 – 4 - Fusion de la membrane virale et libération de l’ARN viral.
5 – Introduction de l’ARN viral dans le noyau de la cellule infectée.
6 – Production des particules protéiques virales par la cellule.
7 – Assemblage des nouveaux virus et expulsion.
1) Faites le portrait-robot de la grippe (symptômes, mode de transmission, type de virus, molécules reconnues comme étrangère à notre organisme).
B – Les acteurs de la réponse immunitaire adaptative
Livre p 396.
Observation microscopique : lame mince de sang
2) Identifiez les acteurs de la réponse adaptative.
3) Faites une photo légendée d’au moins deux leucocytes.
C – L’élimination des antigènes libres
Livre p 398 et 399.
4) Expliquez de quelle manière le virus de la grippe circulant dans l’organisme va être éliminé.
D – L’élimination des cellules infectées
Livre p 402 et 403.
5) Expliquez de quelle manière une cellule infectée par le virus de la grippe va être détruite.
6) En conclusion, construisez un schéma de synthèse (croquis ou carte mentale) montrant les mécanismes de la réaction immunitaire qui permettent la détection puis la destruction du virus de la grippe.
Documents complémentaires et vidéos :
Qu’est-ce qu’une grippe et quels sont les risques ?
Canopé : L’immunité adaptative avec l’exemple de la grippe.
