A7 - Les substrats du métabolisme

08/10/2019 08:00

Toute cellule est le siège de transformations chimiques au cours desquelles des substrats sont convertis en produits utilisables. C’est le métabolisme.

Objectif : On cherche à décrire les principaux types de métabolisme cellulaire.

Les besoins nutritifs des cellules non chlorophylliennes :

Les levures sont des êtres vivants unicellulaires qui se reproduisent par bourgeonnement. Leurs besoins nutritifs sont caractéristiques des cellules non chlorophylliennes. On cherche à savoir si ces cellules ont impérativement besoin, ou non, d’une source de nutriments organiques comme le glucose.

Protocole Expérimental :

1 - On a réalisé, pendant 3 jours, deux cultures de levures dans deux milieux différents :

	Milieu A	Milieu B
Eau distillée	0,5 L	0,5 L
Sels minéraux	4 g	4 g
Glucose	0	10 g
Levures	0,1 g	0,1 g

2 – Faire une préparation microscopique d’une goutte de chacune des cultures et l’observer au microscope optique

 

Les besoins nutritifs des cellules chlorophylliennes :

Les euglènes sont des êtres vivants unicellulaires chlorophylliens. On cherche à démontrer que de telles cellules se développent dans source extérieure de glucose, mais à la condition d’être exposées à la lumière.

Protocole Expérimental :

1 - On a réalisé, pendant 5 jours, deux cultures d’euglènes dans deux milieux différents :

	Milieu A	Milieu B
Eau distillée	0,5 L	0,5 L
Sels minéraux	4 g	4 g
Glucose	0	0
Euglènes	0,1 g	0,1 g
Exposition à la lumière	non	oui

2 – Faire une préparation microscopique d’une goutte de chacune des cultures et l’observer au microscope optique

 

 

Questions :

1) Justifiez le protocole expérimental mis en œuvre. Pour cela, identifiez ce qui différencie les conditions expérimentales entre les deux milieux (variable testée).

 

2) Comptez les cellules pour chacune des deux cultures.

Il suffit de multiplier par 100 000 le nombre de cellules d’un rectangle de 20 carrés pour obtenir le nombre de cellules par mL.

Vous pouvez utiliser le logiciel MesurimPro pour effectuer votre comptage.

 

3) Exploitez les résultats de votre comptage.

 

4) Donnez les caractéristiques du métabolisme des cellules non chlorophylliennes / chlorophylliennes.