A4 - Le végétal vert : un ensemble de cellules spécialisées

Les végétaux verts sont capables de produire de l’énergie chimique et de la matière à partir d’énergie lumineuse et d’éléments minéraux. Ils peuvent aussi faire des réserves pour passer l’hiver et transférer l’eau puisée dans le sol jusqu’aux feuilles. Toutes ces fonctions sont assurées par différents tissus. 

Objectif : On cherche à montrer comment l’agencement et la spécialisation des cellules dans un tissu lui permet d’assurer sa fonction. 

NB : Vous traiterez au choix les cellules chlorophylliennes (A) ou les cellules de réserve (B).  

A – Les cellules chlorophylliennes chez l’Elodée 

Protocole expérimental : Livre p 19 doc. 3 

B – Les cellules de réserve du tubercule de Pomme de terre 

Protocole expérimental : Livre p 19 doc. 4 

1) Réalisez un dessin d’observation des cellules observées au microscope.  

Aide : Titre souligné, légendes, moyen d’observation, grossissement, milieu de montage. Tout se fait au crayon à papier, avec le plus de détails que possible. 

2) Retrouvez la (ou les) fonction(s) assurée(s) par les cellules en reliant une ou plusieurs de ses particularités à la fonction de l’organe dont elle est issue. 

3) Complétez le tableau suivant en mettant en commun les résultats obtenus en A et B par les différents groupes.